最近很喜欢做这种【把无益食品变得有益点】的行为，哈哈～～继把汤面做个简单的变化后，炒面款也是我平常的最爱，这次的是UFO的炒面，个人是觉得公仔牌的耗油捞面是最高滴！哈哈～～加进脆口的小青瓜，既减轻油腻感，而且当小青瓜沾满酱料的时候，超有酱瓜的感觉喔～很好吃～而且平时1个炒面对我来说，是完全不够滴，哈哈，加进小青瓜后还能增加饱腹感喔～～
UFO海鲜炒面1个、小青瓜/小黄瓜1条
【先处理小青瓜】： 1、如果是细长的小青瓜，取2/3或者整条都可以。 2、用刀把突起的点点刮掉（不要去皮），然后取2/3的分两等分，整条的分三等分。 3、小青瓜对半切，再对半切，然后把青瓜芯平整的切掉。 4、用个小锅煮水，等到水沸腾后，加点盐再倒入切好的小青瓜段，等水差不多再次沸腾捞起摊凉即可。 【海鲜炒面公仔面】： 1、煲点热水，炒面把盖掀起，拿出酱料包，把配料包倒进去，将热水倒入指定高度，合盖焖3-5分钟（特别是冬天的时候，酱料包可以放在上面软化） 2、等面体焖到自己喜欢的软硬度后，把水倒出，然后把摊凉的小青瓜段平铺在面体上，然后将酱料包均匀的倒在小青瓜上面，然后慢慢的，有耐心的把面体和小青瓜段搅拌在一起～～就可以享用咯！
1、个人觉得像这种方便的炒面，要乾乾、冷冷的比较好吃喔～～所以可以慢慢拌，等水分吸收掉。 2、倒入酱料包的秘诀是，先倒在小青瓜段上面，这样不怕酱料包先被面体吸掉，而小青瓜段没味。