【夏日清淡系】海洋风毛瓜魔芋味噌汤

原料

干海带丝: 一把, 魔芋丝(可选): 数扎, 毛瓜: 半根, 海米: 一小把, 白味噌: 一大勺, 水: 适量

步骤

1海带丝泡发洗干净剪成小段。魔芋丝用清水冲洗一遍。毛瓜去皮切片。

2白味噌用少量温水搅拌化开备用。

3锅内加足水,放入海带,水开后煮三分钟,倒入节瓜,如果海米不是即食的,可以这个时候加入。

4煮到节瓜变透明,海带变软,转最小火,倒入白味噌水,搅拌均匀,撒入海米。关火即可。


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