虾饼

原料

豆腐: 100g, 虾: 50g, 芹菜: 20g, 胡萝卜: 20g, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量

步骤

1将买来的虾剥好,挑去下线

2将剥好的虾,芹菜,胡萝卜切成末,切记不要用搅拌机

3将豆腐,虾,芹菜末,胡萝卜末放入碗中抓碎抓匀,并放入盐和胡椒

4准备好,在锅中放入适量的油,用手在手掌心中抓实弄成球,慢慢放入锅中,小火煎到两面金黄即可


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