蝴蝶馒头(普通版和简易版)

原料

发面: 不限, 红曲: 一点, 黄曲: 一点, 清油: 一点, 香豆: 一点, 筷子: 一双

步骤

1先需要一些发面(普通版)

2取一些,用擀面杖擀成饼的样子

3之后放上红曲,黄曲,香豆,清油。

4用手抹匀

5之后卷起来,弄成条状。

6把条切开

7取其中一点,弄开

8之后这样卷起来,注意要卷到头。之后把两头向上。

9之后在中间用筷子夹一下。

10用菜刀或者简单把这个地方弄开

11整理一下,变成蝴蝶

12简易版,和普通版1到6做法一样。 取出两个摆成蝴蝶样子

13用筷子在中间一夹。整理一下就是一个小蝴蝶了。

14之后就是祝大家新年快乐,万事大吉,吉祥如意,猴年快乐哈OVO

小技巧

注意一定要发面,用筷子不方便的小伙伴可以用手OVO但是要注意卫生OVO还有就是,简易版的做出来不是很漂亮,有点耷拉的样子OVO


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