西葫芦: 250g(半只), 胡萝卜渣: 80g(约2只胡萝卜榨汁后的渣渣), 面粉: 150g, 水: 300g, 葱: 适量, 盐: 少许
1西葫芦切丝,混合萝卜渣,葱花,面粉
2加盐,水搅拌
3热锅冷油,第一次煎放多点油。放模具,小勺加面糊。小火慢煎一会儿,翻面再煎。
4这是2/5的量。剩下的没用模具,形状不好意思拿出手?