杨梅时节酒三分

原料

杨梅: 500克, 白酒清香型40°左右: 500g, 冰糖: 300g, 桂花: 适量

步骤

1杨梅用水清洗干净!干净!用盐水泡五分钟后!放到风扇底下,吹干水分,这个是重点,重点,重点!

2把冰糖,杨梅,酒倒入瓶子里即可.这是泡的第一天!颜色过度的很漂亮!

3一般室温泡25天就可以喝了,期间摇晃三次!喜欢浓郁的泡三个月左右!

小技巧

瓶子里面不可以有水,和油,泡任何的酒都不可以有这两个东西,这是泡酒师傅告诉我的!


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