鸡爪: 6个， 卤水汁: 2勺， 生抽: 2勺， 葱姜: 适量， 香叶: 3片， 八角: 2个， 冰糖: 2粒， 老抽: 1勺， 料酒: 1勺， 盐少许:
11、准备好所需要的材料
22、鸡爪剪掉甲尖，冲洗干净，在清水中泡半小时
33、锅里烧开水，鸡爪焯水
44、捞出沥干
55，加入八角，葱姜、香叶、卤水汁、生抽、老抽、冰糖、料酒大火烧开
66、水能没过鸡爪最佳
77、大火烧开后，放入鸡爪，中小火慢炖20分钟，加少许盐
8收汁
9装盘