虾: 12只， 香葱头，香菜，蒜头，姜，生抽，蚝油，番茄酱: 适量
1虾用剪刀从背部剪开，抽掉虾线洗干净沥水
2锅入油加热虾放入锅中两面煎熟出锅！
3锅里倒入适量油加热，搁蒜末姜末爆香，加适量水，按个人喜好依次加入番茄汁、蚝油、生抽、白糖、香葱头倒入虾翻炒，焖两分钟搁点香菜即可出锅！