原料

牛肉: 洋葱， 土豆: 胡萝卜， 咖喱块:

步骤

1牛肉洗净，在开水中烫一下，去除血水。 高压锅重新加水，牛肉炖30分钟

2炒锅内放少许油，加入洋葱煸香，再放入土豆和胡萝卜

3加入牛肉和汤，直至土豆炖熟，放入日式咖喱块，搅拌均匀

4咖喱汁调黏稠适度即可，浇在焖好的米饭上