香酥鸡米花

原料

鸡腿肉: 一个, 料酒: 少许, 五香粉: 少许, 黑胡椒粉: 少许, 淀粉: 少许, 鸡蛋: 一个, 面包糠: 适量, 孜然粉辣椒面: 少许

步骤

1鸡腿肉去骨 切1cm左右小块 加料酒 黑胡椒粉 五香粉 少许 腌制30分钟

2腌制好的鸡腿肉裹一层干淀粉

3再放入打散的鸡蛋液中

4最后放入面包糠中 裹满面包糠

5油锅热后 放入油锅  炸至表面金黄  捞出控油

6按照个人喜好 加上孜然粉 辣椒面 或是椒盐 沙拉 等你喜欢的噢


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