清炒白菜

原料

白菜: , 大蒜子: , 油: , 盐: , 鸡精:

步骤

1白菜切段,茎部与叶子分开放,大蒜子拍碎

2把油入锅,先放大蒜子,炒至金黄就放白菜茎

3待白菜茎炒熟后,再放叶子继续炒

4叶子炒软后,适量的放些水,再放盐和鸡精,就可以起锅了

小技巧

如果觉得太干,可以多倒些水下去煮一会


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