桂花蜜

原料

桂花: 80克, 白糖: 300克, 盐: 适量(3克), 柠檬: 一只

步骤

1用清水冲洗干净,沥干水分,加盐腌制片刻

2一层桂花一层糖,一次放入干净的玻璃瓶中,挤入柠檬汁

3等糖融化,腌几天就可以享用了,这款桂花蜜酸甜味的,香得不得了

4挖一勺蜜,泡水喝,蘸年糕片、做桂花糯米藕……想怎么吃就怎么吃吧!

小技巧

桂花洗净后,水分一定要沥干


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