空气炸锅之烤牛排

原料

牛排: 按个人使用分量(150—300克), 食用盐: 少许, 酱油: 几滴(只做色泽与提香), (黑)胡椒粉: 适量(按个人口味)

步骤

1加入佐料腌制牛排(想要更加入味,可轻轻拍打一下)

2在牛排的腌制过程中并不是闲着喔!把空气炸锅温度调至200℃,预热5分钟。

3预热完毕,将腌制好的牛排放进煎锅的烤架上(注意煎锅曾预热,温度较高,食材放进去小心烫到手喔)

4牛排进锅,温度调至180℃,时间8—10分钟。烘烤时间到5分左右,拉出煎锅,将牛排进行翻转,再进行烘烤

5最后烘烤完了,肯定就是开吃囖???外观看起来有点干。其实啊,内有玄机,鲜嫩多汁……味道杠杠的!☺️☺️☺️

小技巧

如果是包装好的牛排,腌制佐料中的盐和酱油不要放太多喔!


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