原料

五花肉: 1000克

步骤

1五花肉切块 冷水下锅 焯三分钟

2放入捷赛自动锅

3姜三片 葱三段

4大料两块 花椒15粒 桂皮一小块

5糖10克 盐6克

6料酒25ml 生抽60ml

7清水700ml

8按下红烧肉键

9开锅盛出即可

小技巧

最好用冰糖，家里没有冰糖了，就用的白糖