鸡蛋: 4个， 菠萝: 半个， 米饭: 适量， 盐: 适量， 墨鱼: 1只， 酱油: ， 胡椒: ， 干辣椒: ， 姜: ， 料酒:
1鸡蛋打散，放盐，葱花，花椒粉
2墨鱼切小，用料酒胡椒姜片盐腌制一会儿
3菠萝切丁，我喜欢菠萝于是放了一整个
油8成热，蛋液煎至8成熟，捞起来。再放油，7成热干辣椒20个，跑出香味后捞出来扔掉，再放葱花和姜片，跑香后放墨鱼，熟了之后放菠萝，菠萝烧出一些汁之后，把蛋和饭放进去，炒匀，起锅前放点酱油，和葱花，起锅。味道鲜香酸甜，非常丰富。