牛油果生酮布朗尼改良版

原料

牛油果: 1个, 黄油: 20g, 鸡蛋: 3个, 无糖无碱可可粉: 30g, 泡打粉: 1.25ml, 香草精: 5ml, 奶油奶酪: 60g, 甜菊糖: 40ml, 85%黑巧克力: 随意, 核桃仁: 随意

步骤

1黄油和黑巧克力(掰成小块)分别放微波炉热20s融化,奶油奶酪室温软化

2烤箱预热到180度

3打蛋器混合搅拌所有食材(牛油果、黄油、鸡蛋、可可粉、泡打粉、香草精、奶油奶酪、甜菊糖)直到顺滑

4搅入融化的黑巧克力,在巧克力变固体之前放入铺好油纸的烤盘,撒上核桃仁,放入烤箱20分钟

5室温冷却,然后放入冰箱冷藏,就ok啦


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