韩式泡菜汤

原料

辣白菜: 一盒/包, 五花肉: 两人份, 大白菜芯: 一只, 任何高汤or清水: 适量, 大蒜: 三四个, 洋葱: 一只, 大葱: 一根, 辣椒: 一个, 豆腐: 一块, 韩式辣酱: 一勺, 黄豆酱: 一勺

步骤

1所有菜肉全部准备好摆到锅里

2辣酱牌子什么的,看自己手边有的方便最好啦,黄豆酱建议不要省,加了还是更好吃

3放到菜里面,一种一勺,我这里是两个人的量,一个人的话酌情减半哟

4加汤 我用的是下午嘴馋煎五花肉吃的时候煮肉的汤 加清水其实也没所谓 另外我今天这个锅就是下午用的锅我没洗,里面还有没倒干净的猪油 不知道是不是这样感觉比平时煮的香哈哈哈

5铛铛铛!锅子直接上桌!刚刚吃了一下豆腐。。。豆腐怎么?会水分都被煮出来了?好奇怪啊啊啊,我在家没买过这种,我想了很久理解的是不是内酯豆腐都会这样?

小技巧

我没有再额外加盐和鸡精什么的,快煮好时尝了一下刚好 建议先尝味道再决定加不加哦


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