金针菇泡菜肥牛锅

原料

蒲瓜: 半个, 葱: 一段, 韩国辣酱: 两勺子, 青辣椒: 一个, 豆瓣酱一: 勺, 肥牛: 100克, 金针菇: 半把, 泡菜: 100克, 油: 1克, 盐: 2克

步骤

1准备好所有的材料

2我为了方便直接用石锅炒的泡菜,一点油炒两分钟

3锅内倒入洗米水,等煮开来下蒲瓜,金针菇,韩国辣酱。煮十分钟

4我喜欢吃辣,所以加了一个辣椒,最后等沸腾之后加入肥牛,用筷子弄散开。因为韩国辣酱和豆瓣酱,泡菜都有咸味,我只用了六月鲜酱油提味。

5出锅开吃


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