面筋，生抽，麻油，蒜蓉，芝麻酱，糖，盐，鸡精，葱
1.面筋用水洗干净，沥干水分 2.用手撕碎备用 3.把水烧开后加一小勺盐搅拌溶解 4.把撕好的面筋碎倒入 5.煮熟捞出沥干水分 6.根据个人口味调入生抽，麻油，蒜蓉，芝麻酱，糖，盐，鸡精，洒上少许葱花即食