芦笋: ， 鸡蛋: ， 洋葱: ， 坚果碎: ， 蒜: ， 姜: ， 小青柠檬: ， 盐: ， 辣椒:
1小电饭锅煎个鸡蛋 同时 洗好米（苦荞和大米饭真心好吃）
2盛出蛋，随便分成大块；不用刷锅 直接煮米饭
3小煮锅 烧水，等待水开的时候把芦笋去掉老根 浸泡 切断（不用案板，一个人吃 小刀很快就搞定了） 洋葱半个 切丝
4另取一个小碗，姜 蒜压泥 ，小青柠削一些皮，增加风味 榨汁（可以留下两片，做青柠水） 辣椒粉（小米辣碎更好）盐 油 搅拌均匀
5沙拉内容拌在一起，加坚果碎点缀，因为今天买了一束康乃馨所以加了些花瓣
正宗的要加鱼露 但我不喜欢 所以省略了