原料

低筋面粉: 100g， 鸡蛋: 2g， 细砂糖: 45g， 黄油: 80g， 泡打粉: 2g， 蜂蜜柚子茶: 80g

步骤

1准备材料。黄油隔水融化。

2鸡蛋加入细砂糖用打蛋器，打至粘稠。

3低筋面粉和泡打粉过筛，加入蛋黄糊。

4搅打均匀。

5加入融化的黄油，搅打均匀。

6加入不冲开的蜂蜜柚子茶，搅拌均匀。放入冰箱，冷藏30分钟。

7预热烤箱200度，蛋糕面糊倒入模具，八分满。

8放入烤箱中层，上下火，16分钟。

小技巧

我的烤箱温度低，要根据自己的烤箱情况而定。