风琴烤土豆

原料

土豆: 1个, 孜然粉: 随意撒, 盐: 适量, 肉糜: 一小碗, 黑椒: 随意撒, 黄油: 适量, 孜然粒: 随意撒

步骤

1先去把烤箱预热!250度!土豆洗好去皮(尽量挑个头匀称的),土豆的两侧放上筷子,这样不容易切断!切切切土豆!切好了用锡纸包起来扔进烤箱,大约烤20~30分钟

2在烤土豆的时候把肉糜拿出来放一点盐、孜然粉、黑椒碎,腌制10分钟左右!

3戴好隔热手套,把土豆从烤箱里掏出来!打开锡纸!让土豆的热气散一下!大约晾个五分钟左右,如果等不急你也可以在这一步吃掉土豆!

4把肉糜塞到土豆里,尽量往里边塞一下!塞满之后,把土豆的上边刷一层黄油,之后撒上食盐、黑椒碎、孜然粒。送进烤箱250烤15分钟!(最后这个温度根据自己烤箱的脾气调整,200-250都可以)

5大功告成!将将!?

小技巧

两片土豆之间肉糜不要塞太多,这样土豆会容易拦腰截断~ 还可以加一些芝士在上边


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