炸藕盒

原料

: 1节, 葱,盐: 适量, 肉糜: 适量, 淀粉: 适量

步骤

1藕薄切片,在清水中浸15分钟

2肉糜拌入盐葱等调味

3取两片藕片当中夹入调好味的肉糜,悄悄按实,

4裹入厚淀粉糊,入5成油锅进行油炸,带变成金黄色即可

5成品

小技巧

火候不能太大,否则外焦里生


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