原料

砖茶: 20g， 清水: 500g， 牛奶: 250g， 大米、小米: 10g， 盐: 0.5g， 黄油、奶豆腐: 少许

步骤

1大小米洗净浸泡4小时，晾干，家里没有炒米用的，只能用大小米代替啦〜

2锅中不放油，干炒大小米，中小火炒至金黄，时间比较久，不要急

3茶与水煮沸，至茶汤变浓，大火收一下水，让茶汤变浓

4牛奶分次加入，边加边舀起部分茶汤（不会形容了，我觉得就是拉茶吧……）

5过滤茶叶，加入炒米，焖两分钟，加黄油、盐。