简易黄焖鸡

原料

鸡腿: , 香菇: , 生姜: , 料酒: , 酱油: , 土豆: , 金针菇: , 蒜瓣:

步骤

1鸡腿切块,加入料酒腌制

2冷锅冷油加入糖,开火加热至糖化,放入鸡

3翻炒加入两勺料酒,蒜瓣,生姜和酱油

4加入清水,没过鸡肉。加入香菇土豆金针菇。加入盐

5焖10-15分钟后加入青椒,大火收汁。


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