面: 4个， 火腿: 2条， 鸡蛋: 2个， 酱油: 适量， 油: 适量
1水煮开加入面，大约5分钟捞起，过一遍冷水，放着备用。
2将火腿切成小章鱼的形状，放入开水中煮至卷起夹出备用。
3锅中放入油，倒上打好的鸡蛋，炒至熟加入面翻炒 ，待全熟加入酱油即可出锅
4在面上放入小章鱼装饰
小章鱼的切法：（短形火腿长度刚好）均等的用刀划出米字形，长度为总长度的三分之一。