原料

鸡蛋，面粉，葱丝

步骤

1、先烫面，然后放一点凉水，再和面。 2、擀好了，分块。 3、每一块擀成饼。 4、锅内放油，烙饼。 5、一面煎好了，放一个鸡蛋。 6、把鸡蛋涂均匀，再洒上才葱丝，一层薄盐。 7、两面煎好后就好了。 8、烙好的饼放进盆里，盖上。 9、之后我又烙的饼，上面有的放了花椒面，有的放椒盐。也可以把葱丝和盐先搅拌好，随便。切好块就吃吧！