黄黄南瓜小米粥

原料

小米100: 克, 南瓜300: 克, 水1.5: 升

步骤

1凉水烧开,放洗好的小米,大火再烧开后转小火,用勺子同方向搅拌,免得粘锅。

2南瓜去皮去瓤,切薄片,烧小米水的同时蒸南瓜

3蒸好的南瓜,用勺子压成泥

4南瓜泥放到煮好的小米粥里混合,煮开,同方向慢慢搅拌会更粘稠,可以放几颗枸杞

小技巧

南瓜切薄片是为了熟的更快 小米可以提前泡一泡


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