鸡蛋: 1个， 藜麦: 80g， 虾仁: 若干， 冰冻杂蔬: 若干， 南瓜: 若干， 豆苗菜: 若干， 高钙低脂牛奶: 200ml， 黑胡椒粉: 若干， 海盐: 若干， 橄榄油: 若干， 蒜蓉: 若干
1南瓜切成小方块，撒上海盐和黑胡椒粉，烤箱200度烤30分钟。然后期间就可以准备各种材料了！
2豆苗菜水煮，铺在碟子底下。鸡蛋水煮，切好摆盘。
3热锅加橄榄油（黄油会更香就是热量会高一点），加入蒜蓉爆香，放入杂蔬和虾仁翻炒，再加入藜麦，加水漫过藜麦先煮大概一分钟。换小火，逐步加入200ML的牛奶，一直炒啊炒因为藜麦烩饭很容易糊....15分钟左右藜麦饭熟了加入黑胡椒粉和香草。
4然后烩饭煮好了南瓜也差不多烤好了，摆盘上菜！