苹果: 1/2个， 胡萝卜: 1/3根， 绿豆芽: 1碗， 豌豆苗: 1/2碗， 海苔: 数片， 黑芝麻酱: 2大匙， 坚果粉: 适量
1苹果和胡萝卜洗净，切条备用
2豌豆苗、苜蓿苗洗净沥干，绿豆苗洗净烫熟，放凉备用
3海苔一面涂上黑芝麻酱，将1、2铺上后撒上坚果粉卷起来即可
豌豆苗，味道清香，让不爱吃菜的大人、小孩补充足够的蔬菜量，但是易胀气者不要一次食用太多。