茄子: 1个， 蒜蓉: 一整个蒜蓉， 葱: 适量， 酱油: 一茶匙， 孜然粉: 适量， 辣椒粉: 适量
1直接把茄子放进去烤，烤到一边软了就翻边，直至整个茄子软了
2完全烤软再切开，如果不确定是否软可以多烤一下，再用小刀试探里面是否熟了
3切开后可以油，蒜蓉，和酱油，烤一会，烤的差不多放孜然粉辣椒粉，由于烧烤店没有孜然辣椒粉就省了。
4最后放点葱花，就直接下筷子，吃起来吧