奶香味十足的芝士焗土豆泥

原料

土豆泥: 120克, 黄油: 25克, 牛奶: 25克, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 虾仁: 适量, 火腿肠: 适量, 马苏里拉奶酪: 适量

步骤

1蒸好的土豆用果语机压成泥!

2土豆压成泥有很多种方法,选择你认为最方便的就可以了!

3土豆泥中加入黄油,土豆泥趁热加入逛游,黄油非常好融化,如果土豆泥放凉了,就隔水加热融化黄油和土豆泥融合到一起!

4融合好的土豆泥加入牛奶,盐和黑胡椒混合均匀!

5混合好的土豆泥!

6把土豆泥装入耐高温烤盘里,虾仁下油锅炒一下,如果选择的火腿肠是生的,也要炒一下!

7把火腿和虾仁铺在土豆泥上!

8撒上马苏里拉奶酪丝!

9把土豆泥焗盘放入烤箱上层,220度10分钟左右!


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