原料

花生仁: ， 胡萝卜: ， 尖椒: ， 珍选捞汁:

步骤

1准备食材

2将花生仁提前泡好，胡萝卜和尖椒切块

3食盐、水和花生仁放入锅中，煮15-20分钟后，关火浸泡

4将胡萝卜和辣椒焯水，焯好水的蔬菜，放入冷水中冰一下

5将蔬菜控水后放入凉拌盆中，捞出煮好的花生

6加入珍选捞汁

7拌匀食用

小技巧

1、尖椒也可以不过水焯，直接凉拌； 2、花生仁不必煮太久，保持脆脆的口感；