全麦葱油饼

原料

高筋面粉4匙,低筋面粉4匙,全麦粉2匙,盐半小匙,葱2支,香油4分之3匙,橄榄油一点点,水5匙

步骤

1、大碗中加入高筋面粉4匙,低筋面粉4匙,全麦粉2匙,盐半小匙,温水5匙揉面至面光手光盆光。 2、葱2支切葱花。 3、将步骤(1)擀平,均匀刷上4分之3匙香油并均匀洒上步骤(2)。 4、将步骤(3)卷起、揉成长条、再围成1个圆、压扁。 5、不粘锅平底锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,放入步骤(4)两面煎至金黄。 6、烤盘铺锡箔纸,喷一点水,烤箱加热165度10分钟。


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