原料

油面: 猪肉， 土豆: 豆角， 西红柿: 酱油、盐、淀粉

步骤

1将猪肉加酱油淀粉腌制十五分钟。豆角掰成小段，西红柿切丁，土豆切片。碗中乘酱油加点水。好了，材料备齐\^O^/

2锅中热油，加肉炒至八分熟，加入西红柿、土豆、豆角。使劲翻炒(⊙﹏⊙) 再加入盐和怼过水的酱油。稍微弄得味道咸一点?

3菜都熟了后，加入油面，尽情搅拌。搅拌均匀后，关火盖盖，闷一会。好了? 开吃\^O^/

小技巧

1、加面前，锅里最好有点汁，不用担心，加入面搅拌后就没汁了。 2、豆角在择的时候，把它的丝尽可能要去掉，这样就不影响口感了