原料

馒头: 一个， 鸡蛋: 一个

步骤

1馒头切片。

2搅拌鸡蛋，加半勺盐。

3让馒头片沾上蛋液。

4将馒头片放平底锅上翻炸，炸至两面金黄即可。

小技巧

馒头片不要切得太厚，鸡蛋和馒头的比例是1：1。馒头片会让你吃不够的。