海参: 适量， 大葱: 一根， 蚝油: 一勺， 生抽: 一勺， 鸡精: 适量， 生粉: 半汤匙， 花生油: 适量
1发泡好的海参
2大葱切段
3热锅凉油，油烧热放入大葱，炒出葱油，放入生抽蚝油，加入适量水，小火闷五分钟。
4放入海参和鸡粉，生粉加入适量水，搅拌均匀倒入锅中，在闷二分钟，汤汁收好。