猪蹄: 2个， 土豆: 2-3个， 青椒: 2-3个， 干辣椒: 3-4个， 黄豆: 少许， 胡椒粉: 少许
1按照个人食量，猪蹄切成小块，热水去血去腥，放入电饭煲中。
2土豆去皮，洗净，切成块。青椒切成块，与干辣椒，黄豆一起放入电饭煲中。
3出汤时候，稍微撒点胡椒粉，味道会更浓一些。
由于放了黄豆，我比较喜欢吃烂点的黄豆，所以煮了很久，大概3--4个小时。