群龙摆尾(蒸虾)

原料

鲜虾: 八两左右, 生姜: 少许, 李锦记蒸鱼豉油: 少许, 盐: , 鸡精:

步骤

1去虾头,然后从虾子的粗的一端向尾部剪,不要剪开,把虾线弄干净,然后一个个的码在盘子里

2码好后,撒上少许切好的生姜末,水烧开,上锅蒸三分钟,取出。

3在小碗里到少许李锦记蒸鱼豉油,放少许盐鸡精拌匀,均匀的淋在虾上

小技巧

营养好味道,有朋友来弄一个保证技惊四座,哈哈 图片就是我做的成品


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