柠檬: 500g, 冰糖: 1500g
11.先把柠檬用水泡一下,洗干净。
22.将柠檬切薄片(个人喜欢薄点易出味,所以刨)
33.把柠檬刨到炖盅后再把碎冰糖铺在上面。(也可以一层柠檬一层冰糖这样放)
44.隔水炖9小时(可以炖3小时停下焖焖再炖3小时再……)
55.放凉装瓶,喝时按一个人口味兑水喝就OK!放冰箱可以保存半年。
柠檬和糖的比例可按个人喜好增减