鱼骨粥

原料

鱼骨: 1条, 青菜: 随意, 米(或者剩饭): 1杯(1碗), 油,盐,酱油,料酒,醋: 适量

步骤

1煮粥。把粥煮好,然后倒砂锅里再煮

2鱼骨切段,放点油,一点酱油,一点盐一点料酒再来一滴醋吧,还有姜丝,腌制5分钟

3青菜切小段。可以放别的青菜也可以不放,不影响。 但是青菜不要放多了,会夺味还会不小心变成青菜粥。

4粥煮沸腾后倒入鱼骨,搅拌一下,煮五分钟左右。 差不多了倒入青菜搅拌均匀,盖上锅盖再煮一会。 尝一下味道,根据个人口味决定要不要加盐。喜欢葱花的撒一把葱花。 就可以出锅啦(*˘︶˘*).。.:*♡

小技巧

中小火哦╰(´︶`)╯


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