胡萝卜木耳炒鱼粒

原料

任意鱼(这里用的是swai): 随意, 胡萝卜: 适量, 木耳: 适量, 酱油: 适量, 蜂蜜: 适量, 盐: 少量, 老抽: 适量, 葱花: 适量, 姜: 适量

步骤

1鱼切粒放柠檬汁和盐腌好,木耳泡发,胡萝卜切丁,姜切丝,葱切段

2开水烫熟木耳和胡萝卜

3油热锅后放鱼块两面煎熟后,把调好的生抽老抽和蜂蜜淋入鱼粒上,然后倒入烫熟的胡萝卜和木耳。

4不时把鱼粒翻面,然后煮至稍微收汁。上盘后撒葱花。Enjoy~:)

小技巧

配菜可以随意加入啦~


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