鸡蛋: 一个， 虾仁: 六或七个， 清水: 适量， 盐: 适量， 香油: 三滴
1取出一个鸡蛋，打散入盘子。《最好用陶瓷盘》。
2加入适量の盐，不要太多，宝宝们不适合吃太多盐。边搅拌边加清水。清水の量自己把握到用筷子夹不起来，如水样。
3然后放入蒸锅。开火。约十分钟后开盖加入虾仁，这样虾仁不会被鸡蛋液掩盖，继续蒸五分钟就好了。加入少量の香油。如果宝宝喜欢口味香の可以加上蒸鱼豉油。要加热烧开后放入。
清水の量很决定鸡蛋羹の嫩滑度。泡泡妈咪多次实验の结果哦。