原料

金针菇: 1把， 小米椒: ， 青尖椒: ， 小葱: 根， 剁椒酱: ， 蒸鱼豉油:

步骤

1将金针菇根部切掉，用手弄散，放在锡纸上，将锡纸四周向上折起来，折成碗的形状。

2小米椒、青尖椒切圈，小葱切碎。金针菇上放上剁椒酱。

3青红椒放在金针菇上，浇上蒸鱼豉油。锅内倒适量油，油热后浇在金针菇上。

4用锡纸盖起来，上下火200度烤10分钟。出炉开盖洒小香葱。