肥牛片: 7两， 圆葱: 一颗， 海鲜酱油汁: 4勺， 白糖: 2勺， 盐: 适量， 老抽: 微微， 味淋: 2勺， 姜汁: 微微， 蚝油: 1勺
1锅热倒油，洋葱切条下锅微微煸炒
2将肥牛片铺好于洋葱上，料汁兑好加少许水搅拌，均匀的撒在肥牛片上
3大火开锅，扣盖中小火闷十分钟，开盖微微滑动 检查肥牛是否变色，完全变色后关火出锅
4用饭碗成一碗米饭 倒扣在盘子里 将肥牛铺在饭边，也可以加些烫熟的西蓝花胡萝卜等丰富色彩
盐度自己掌握 此饭简单易上手 快食佳品