白菜: 5片， 粉条: 一小把， 干辣椒: 5.6个， 老抽: 少许， 生抽: 少许， 盐: 少许， 花椒: 一小撮， 白糖: 少许， 蚝油: 少许， 蒜苗: 少许， 青辣椒: 一个
1粉条泡水备用 ，蒜切片 白菜斜着切片辣椒切丝 蒜苗切段
2热锅凉油下花椒辣椒段爆香 下蒜片
3蒜片微黄时，下白菜，青辣椒，大火爆炒，白菜变软时，关小火，加老抽，蚝油，生抽，盐，翻炒几下。
4放入泡好的粉条， 均匀上色， 加少许盐，生抽蚝油都有咸味，盐少加点， 放入蒜苗。 翻炒均匀出锅。