胡萝卜玉米蛋饼

原料

普通面粉50g,玉米面125g,胡萝卜1/2根,奶粉25g,鸡蛋1个,温水250ml,细盐1/2茶匙,

步骤

1.将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋 2.一边加入温水,一边用筷子搅拌 3.一直搅拌至均匀面糊 4.加入擦好的胡萝卜丝 5.加入少许细盐 6.充分搅拌均匀 7.冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热 8.加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可


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