水饺皮：面粉: 500克， 温水: 200克， 食盐: 一点点， 馅料：牛里脊: 一块， 虾仁: 一盘， 小青菜: 一小把， 黑木耳: 几朵， 干香菇: 一朵， 鸡蛋: 一只， 香油: 一点点， 生抽: 一点点， 盐: 一点点， 糖: 一点点， 蚝油: 一点点
1把水一点点加入到面粉和盐混合物中，直到完全混合
2揉啊揉，直到变成一个面团，盖上保鲜膜放置半小时
3处理各种馅料，都剁碎后加入调料，看个人喜好加吧
4把面团揉成长条切剂子然后擀饺子皮
5第一次做也没有什么经验，饺子皮不够圆不够薄
6下锅煮，冷水煮开下饺子，煮沸后再加两至三次冷水就好啦，每次滚开的时候加冷水
7卖相不好，咬一口会爆汁，味道很赞