原料

茄子: ， 土豆: ， 青椒: ， 西红柿:

步骤

1茄子，土豆切滚刀块儿，过油

2西红柿切块儿，锅内油热，放入蒜，西红柿翻炒，接着放入过油好的茄子，土豆，翻炒

3加咸盐，白糖，一品鲜，翻炒出锅