虾仁: 50g， 西芹: 1棵， 姜: 2片， 盐: 2克， 淀粉: 1勺
1准备食材，牙签虾仁抽虾线，加入点淀粉搅拌均匀，芹菜切段，姜切丝。
2热锅加油，依次倒入姜丝，虾仁，虾仁翻炒变色卷曲后加入芹菜，翻炒加入调料，我不喜欢吃太熟的芹菜，稍微炒一下就可以出锅啦。配上蒸好的米饭，柠檬水，超好吃哦?
3这是第二次做，准备的工作日做的便当，虾仁淀粉勾汁，所以一点也没糊，微波炉加热的时候味道超赞，同事都说香。
虾仁一定要淀粉勾汁，炒出来才嫩。